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近日，國內五星級酒店的衛生問題刷屏，讓人不由懷疑：難道花再多的錢，都買不到好的服務嗎？鄰國日本每年都吸引著大量的觀光客，酒店居住人數年年上漲，根據調查，在2020年度，僅東京都的確的客房數就將突破6萬5000室。小通身邊去日本的朋友們很多，似乎從未擔心過酒店的衛生問題，不用自備毛巾等等。外國人到日本，都覺得酒店很干凈，很多細枝末節的地方也能打掃得很到位，甚至歐洲都達不到這個標準。那么，這樣的酒店是如何打掃的呢？日本富士電視臺制作了一期講述日本一流酒店打掃專業技能的節目，取材了位于橫濱港未來的“橫濱RoyalParkHotel”。這家酒店位于橫濱LandmarkTower的52層~67層，一共有603間客房，是日本位置最高的高級酒店。酒店有一套檢查系統，在屏幕上就可以查看客房是否還有住客，是否已經清掃等。前臺顧客一退房，屏幕上就會顯示房間變成黃色。當清掃人員進入房間開始打掃時，房間就會變成橙色。這樣的高級酒店，清掃工作是外包給兼職的。一個房間由一個人負責，一對一專門打掃。雖然是兼職負責清潔，但在打掃前，酒店的工作人員都會進入客房做一遍檢查，查看客人是否有遺漏物品。檢查的時候特別仔細，不會放過任何一個角落，連床底都要趴下來看。等工作人員最終確認結束，清掃人員就會進入房間開始打掃。當天負責清掃的是兼職人員大久保夕季，進入房間后，首先開始在房間里以順時針方向，收拾客人留下的垃圾，避免遺漏。接下來，卻打開了電視？？原來，打開電視不是為了看，而是為了方便之后的清潔。大久保向節目組介紹了一個小技巧：打掃開始時把電視打開，伴隨著電視發熱，周邊的灰塵會被吸附到電視屏上，這樣只要最后擦拭電視，就可以把周邊打掃干凈，更加節省時間。接下來是更換被套，大久保手法熟練，十分迅速。換好的被子一塵不染，沒有一絲褶皺。接下來到了最重要也最繁瑣的環節：擦拭房間的每個角落。客房清掃的意義，就是清除上一位入住客人留下的痕跡，讓下一位客人入住時感受到的是全新的客房，因此，每一個角落都不會遺漏，即使是紙巾盒，也會仔細擦拭。衛生間是重要區域，用干凈的毛巾擦除水漬，并且檢查吹風機等電器，確認下一位客人使用時完好無損。玻璃和水龍頭這樣容易留下痕跡的部位，大久保有一整套的清潔方法：1.噴上漂白劑，并貼上廚房用紙2.貼上保鮮膜，靜置30分鐘~1小時3.取下保鮮膜和廚房用紙，用濕毛巾進行擦拭清潔后的鏡子和水龍頭幾乎沒有留下痕跡，干凈得像新的一樣。最后一步是用吸塵器清理地面。必須從房間的最里面開始吸，不止不能留下上一位客人的痕跡，連清掃人員的足跡也不能留下。就這樣，前后進行了30分鐘左右，房間清掃完畢。房間清掃前后對比：但這還不算結束。清掃人員在酒店系統里確認已打掃完畢后，酒店工作人員還會進入房間進行檢查。進入房間前，首先要脫鞋。大范圍的部分檢查后，小細節就由工作人員來調整。洗漱用品的擺放、杯子的朝向、信息簿的紙張擺放，都按照統一的標準。這些工作完成后，酒店系統的客房顏色變為白色，才算真正的結束，下一位客人方可入住。橫濱RoyalParkHotel的603間客房，每天的打掃都按照著3個步驟進行：客房經理的第一遍檢查，清潔人員的徹底打掃，客房經理的第二遍檢查。雖然清掃工作是外包出去的，但工作人員仍然會進行一次次的仔細檢查，反復確認。如果被聘用的保潔公司不能達到酒店要求，一旦被發現不合格，那么就意味著這間保潔公司信用破產，以后也將難以再獲得其他訂單。

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